Tabelul periodic al vinurilor SARAH ROWLANDS
Tabelul periodic al vinurilor SARAH ROWLANDS
O nouă manieră de a aprecia vinul, amuzantă, concisă și atrăgătoare, pentru consumatorii care promit să devină pasionați și cunoscători.
Vinuri albe pe coloanele din stânga, rosé în mijloc și roșii în dreapta și, pe orizontală, vinuri organizate pe arome. Dacă vă place un element din tabel, în vecinătatea lui veți descoperi și altele asemănătoare, care s-ar putea să vă cucerească.
Cele 127 de „elemente“ din tabel sunt amănunțit descrise, împreună cu mâncărurile cu care se mariază perfect.
O imagine de ansamblu asupra stilurilor de vin și relațiilor dintre ele, un perfect instrument de referință.
Autor
Sarah Rowlands a studiat la renumita Leiths Scool of Food & Wine, din Londra. Găzduiește degustări, participă la târguri de vin, este judecător asociat la International Wine & Spirits Competition și este examinator pentru Wine & Spirit Education Trust.